京都大学アフリカ研究シリーズ005 ウガンダ・バナナの民の生活世界 ―エスノサイエンスの視座から―

  佐藤靖明

東アフリカ内陸部、ウガンダ共和国中央部のビクトリア湖西岸に暮らすガンダの人々。彼らにとってバナナは、多様な意味を帯びた存在感のある作物である。その生活世界において、人とバナナとの豊かな関係がどのように編成されているかをひも解く。

ISBN 978-4-87974-638-2 C3039

B5変形判 本体2,000円+税